وصفة الأرز بالحليب في المنزل

طريقة التحضير

• في قدر نغلي الحليب مع عود القرفة وقشر الليمون والبرتقال.
  

• عندما يغلي الحليب، أضيفي الأرز وانتظري حوالي 40 دقيقة، حسب القوام الذي نريد تقديمه للأرز.
  

• بعد 25 دقيقة من نضج الأرز، نضيف السكر ونحرك كثيرًا.
  – نزيل غصن القرفة وقشرة الليمون.
  – نتركها تبرد وترتاح قبل التقديم.

  

  

بودنغ الأرز هي حلوى تقليدية وأصيلة محلية الصنع، وهي وصفة رافقتنا طوال حياتنا، أليس كذلك؟ أراهن أن جدتك أو والدك قد صنعوا هذه الحلوى الرائعة في المنزل، ولا علاقة لها ببودنج الأرز الذي غالبًا ما نواجهه كحلوى في قائمة اليوم. والآن مع هذه الوصفة ستتعرفين على كيفية تحضير بودنغ الأرز في المنزل بسرعة وسهولة وبنتيجة مذهلة.

الدعم والتوصيات

في البساطة هناك نجاح، هذه الوصفة تحتوي على المكونات الأساسية لبودنغ الأرز الكلاسيكي. المكونات التي ستكون بالتأكيد في متناول يدك في مطبخك. قم بتدوين المكونات وتنظيم الأدوات اللازمة والبدء في العمل.

مفاتيح بودنغ الأرز المثالي

من المهم جداً غسل الأرز جيداً بالماء البارد قبل البدء (لإزالة النشا) حتى يتوقف الماء عن التحول إلى اللون الأبيض.

تذكري الحذر من الحرارة أثناء الطهي، حيث يجب أن تكون متوسطة إلى منخفضة، لمنع التصاق الأرز.

متعة الطبخ

وقبل كل شيء، استمتع بها. لأن الطبخ متعة ووقت للاسترخاء. انتبه إلى طبقك واترك رائحة بودنغ الأرز تنجرف بعيدًا. أي شيء مطبوخ بعناية يكون مذاقه أفضل.

جرب وصفات بودنغ الأرز الأخرى!

هناك العديد من الاختلافات في بودنغ الأرز، بدءًا من إعداد هذه الوصفة باستخدام حليب الصويا أو منتجات الألبان الأخرى، إلى الحليب والشوكولاتة، إلى كعك الأرز. يمكن تعديل هذه الحلوى بسهولة لتناسب ذوقك أو نظامك الغذائي، ولكن الآن يمكنك اختيار نوع الأرز الذي تريد استخدامه لإعداد وصفتك. جرب أرز بريستو الدائري ، وهو أرز مخصص لصنع هذه الحلوى، هل جربته بعد؟

نصائح وعجائب

قرفة

رائحتها ونكهتها هي لؤلؤة الكثير من محبي المعجنات، اللمسة الخاصة للحلويات التي نحبها أكثر. تعتبر هذه التوابل ضرورية لصنع بودنغ الأرز، وتساعد في السيطرة على مشاكل القلب ومثالية للعناية بقوامك.

نصيحة: استخدمي اللون البرتقالي

هل تريد تغيير وصفتك المعتادة؟ استبدلي الليمون بالبرتقال وأعطيه نقطة حمضية مختلفة. سيمنحك هذا التغيير البسيط نكهة فريدة من نوعها مع رائحة البرتقال. ابتكر واستمر في إنشاء حلويات جديدة!