Êtes-vous atteint de troubles lipidiques ou connaissez-vous quelqu’un qui souffre de ces troubles ? Cet article a pour but de vous aider à comprendre le cholestérol, et les aliments à consommer et les exercices à effectuer et en vous proposant des idées de recettes, pour débuter ce régime contre les taux élevés de cholestérol.
Qu’est-ce que le cholestérol et pourquoi est-ce important?
Le cholestérol est une substance graisseuse naturelle indispensable au fonctionnement de l’organisme. Il circule dans le sang sous forme de lipoprotéines et n’est pas soluble. Mais il est important de se méfier, car en cas d’excès, ce corps risque de s’accumuler dans les vaisseaux sanguins, augmentant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires.
Types de cholestérol et leurs effets
Le LDL, également appelé « mauvais cholestérol », transporte le cholestérol des organes vers les cellules et un excès de LDL peut provoquer une accumulation de cholestérol dans les artères, augmentant ainsi votre risque de maladie cardiaque.
Le HDL, ou « bon cholestérol », transporte le cholestérol des cellules vers le foie et aide à l’éliminer du corps et les niveaux élevés de HDL sont bénéfiques car ils réduisent le risque de maladie cardiaque en éliminant l’excès de cholestérol des artères.
Aliments à inclure dans votre régime alimentaire pauvre en cholestérol
Il est important de consulter un nutritionniste si vous avez une alimentation faible en cholestérol afin de vous informer selon votre cas. mais généralement il est recommandé de consommer des fruits et des légumes, des céréales complets et des légumineuse …
Fruits et légumes recommandés
L’un des traitements recommandés est de suivre un régime précis, et il est essentiel d’inclure des fruits comme les pommes, les bananes, les poires, les kiwis… Par rapport aux légumes, il est recommandé de consommer des épinards, des brocolis, des carottes, des aubergines …
Sources de protéines maigres
Après les fruits et les légumes, il est temps de remplacer votre consommation de graisses saturées par des sources de protéines maigres comme le blanc de poulet, le poisson, les légumineuses, le quinoa …
Exercices et activités physiques pour réduire le cholestérol
Suivre un régime alimentaire n’est pas suffisant pour contrôler les taux de cholestérol. Il faut penser à commencer des activités physiques. Bien sûr, si c’est votre première fois, vous pouvez toujours commencer par des activités simples comme la marche rapide, la course à pied, le cyclisme ou la natation. Vous pouvez aussi faire des exercices de yoga, de méditation ou n’importe quelle activité qui rafraîchit le corps et vous permet de bouger.
Programmes d’exercices efficaces
Il est important de consulter un spécialiste pour savoir si vous pouvez commencer des activités physiques ou non et d’avoir un programme d’exercices qui vous convient. Vous pouvez commencer par des activités légères pour que votre corps s’adapte à ce nouveau style de vie, et le plus important est d’écouter votre corps et de sentir si un exercice vous convient ou non.
Recettes délicieuses et saines pour un régime faible en cholestérol
Nous vous proposons des recettes à préparer chez vous pour un régime faible en cholestérol:
Salade de quinoa et d’avocat
Dans un grand bol, mettez le quinoa rincé et cuit et ajoutez l’avocat coupé, puis versez la vinaigrette (huile d’olive, jus de citron, ail pressé, sel et poivre). Et votre plat, riche en nutriments bénéfiques est prêt !
Saumon au four avec asperges
Dans une plaque au four, ajoutez les asperges avec un filet d’huile et d’assaisonnement. Ensuite, commencez par préparer la marinade. Placez ensuite les morceaux de saumon sur la même plaque avec la marinade et faites cuire au four pendant 14 minutes.
Risotto aux Champignons avec du Riz Complet
D’abord vous faites cuire l’oignon et les champignons. Puis, ajoutez le riz une fois qu’il devient translucide, commencez à ajouter le bouillon chaud et continuez à remuer jusqu’à ce qu’il soit cuit. Voici la recette du risotto aux champignons que vous pouvez aussi réaliser avec du riz complet
Poulet à la Méditerranéenne avec du Riz
Faites mariner les poitrines de poulet dans un mélange de jus de citron, d’huile d’olive, d’ail, d’origan, de romarin, de sel et de poivre et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
Rincez le riz et faites-le revenir avec les oignons, l’ail et l’huile d’olive. Ajouter le bouillon, le poivre, les courgettes, les tomates, l’origan, le sel et le poivre. Portez à ébullition, puis laissez mijoter jusqu’à ce que le riz soit cuit.
Conclusion
Pour maintenir des niveaux de cholestérol raisonnables et sains il est important de suivre des étapes pour votre bien-être. Et n’oubliez pas de consulter votre médecin pour savoir si vous pouvez commencer ce régime dès que possible ou non.
