الأرز بأفخاذ الدجاج: وصفة مريحة و لذيذة للغاية

طريقة التحضير

• طهي أفخاذ الدجاج

  نبدأ بطهي الأفخاذ في مقلاة. نتبل بالفلفل والملح.

  

  الطبخ و الإعداد

  نقوم بقلي البصل و الفلفل الاحمر و الأخضر و الثوم، و الطماطم المفرومة.

  

  إضافة التوابل

  الآن نضيف الفلفل الحلو والأوريجانو والزعتر والكمون.

  

  إضافة المرق

  نضيف القليل من مرق الدجاج. ثم، ورقة الغار.

  

  إضافة الأرز

  نضيف الأرز والمرق المتبقي ونتركه يطهى على نار هادئة.

  

  التقدييم

  أخيرًا، نقدمه مع القليل من البقدونس ونستمتع به مع أفراد العائلة، بالصحة و الراحة!

  

نصائح الطبخ

تزيين بالبقدونس الطازج

لتزيين الأرز بأفخاذ الدجاج يكفي نثر القليل من البقدونس الطازج المفروم فوق الطبق للحصول على النضارة واللون، يمنح التزيين المزيد من الجاذبية للطبق، ويجعله أكثر لذة.

استخدموا المرق المنزلي للمزيد من النكهة

المرق الجيد ضروري لمنح الأرز طعم عميق لهذا ننصحكم دائما بإستخدام مرق منزلي، يمكنكم إستخدام مرق الدجاج، أو مرق الخضار حسب إختياراتكم وتفضيلاتكم الشخصية.

مرق الخضار حيوي للغاية في إعداد العديد من الوصفات، لهذا لا تترددوا في إعداده في المنزل، تعرفوا على طريقة إعداده، و بعض الأفكار لوصفات يمكن إعدادها بمرق الخضار.

إستخدام أفخاذ طريقة وعالية الجودة

لحم الدجاج العالي الجودة يضيف بعد آخر للطبق، الدجاج البلدي، أو الدجاج الذي يربى في الهواء الطلق، خيارات ممتازة لهذه الوصفة، يساعد هذا السلوك في تشجيع الإستدامة في تربية الدجاج.

أسئلة شائعة عن الوصفة

هل يمكننا تجميد هذه الوصفة ؟

يمكن تجميد الأرز في المجمد في عبوات محكمة الإغلاق، لكن من الأفضل الاستمتاع به طازجًا لتقدير كل نكهاته.

أي نوع من الأرز هو الأفضل لهذه الوصفة ؟

الأرز المستدير هو الخيار الأفضل، وذلك لقدرته العالية على إمتصاص كل النكهات.

تعرفوا على كمية الألياف الغذائية، في مكونات أطباقكم ؟

الخلاصة

وصفة الأرز بأفخاذ الدجاج أكثر من مجرد وصفة، إنها تجربة تذوق تنقلك إلى عالم غني بالنكهة و المذاقات اللذيذة جربوها مع الأرز المستدير بريستو!