ل Riz Presto 
2-15 min
easy
1 personas
17 min
Asiatique
الأرز بالهيل من التوابل اللذيذة التي تقدم نكهة عطرة وحارة قليلاً. إتبعوا المراحل و النصائح من أجل إعداد وصفة نائجحة.
في قدر، نضع زيت الزيتون، ثم نضيف كوبًا من أرز بريستو الطويل، ويحمر في الزيت لمدة دقيقتين.
الآن نضيف الملح و حب الهيل ثم الخرقوم ونخلط المكونات جيداً لمدة دقيقتين حتى تخرج البهارات نكهاتها.
لطبخ كوب واحد من الأرز، نضيف 3 أكواب من الماء ونتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يمتص الماء بالكامل.
يُقدم الطبق ساخنًا إما بمفرده أو كمرافق لكبسة الدجاج على سبيل المثال.
فيما يلي بعض نصائح الطبخ لإتقان وصفة الأرز الهيل.
الهيل من التوابل التي تتمتع بطعم قوي، ويمكن ضبط كميته وفقًا لتفضيلاتك الشخصية. غالبًا ما يتم استخدامه بكميات صغيرة بسبب نكهته القوية.
من أجل إعداد هذه الوصفة اخترنا أرز بريستو الطويل ولكن يمكن أيضًا استخدام الأرز الأصفر أو أرز بسمتي لمرافقة الأطباق الشرقية.
في هذا القسم نتناول الأسئلة التي قد يتم طرحها فيما يتعلق بوصفة الأرز بالهيل.
في هذه الوصفة استخدمنا أرز بريستو الطويل و الذي يتطلب حوالي 15 دقيقة لطهي مثالي.
لحسن الحظ في المغرب، يمكننا العثور على حب الهيل الطازج في عدة أماكن من محلات البقالة ومحلات الأعشاب وتجار التوابل المحليين.
نعم بالتأكيد، يفضل البعض إستخدام أرز بسمتي في هذه الوصفة بينما البعض الآخر يفضل الأرز الأصفر ، ولكل شخص ما يفضله.
يتناسب أرز الهيل جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق، خاصة تلك التي تحتوي على نكهات المطبخ الهندي أو الشرق أوسطي أو الآسيوي مثل دجاج ماسالا، البرياني، كبسة اللحم، وكبسة الدجاج. ..
في هذه الوصفة، يمكنك تعديل كمية الهيل حسب تفضيلاتكم الشخصية. تضيف هذه التوابل البسيطة لمسة عطرية إلى الأرز الخاص بك ويمكن تخصيصها حسب ذوقك، كما يمكنك مرافقتها مع مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة. وفي الختام إليكم تحلية رائعة وهي وصفة الأرز باللوز: حلوى دنماركية لا يمكن تفويتها.
