قوموا بطهي الأرز القصير المطهو (أرز روند بريستو) وفقًا لتعليمات العبوة. صفّوه واتركوه جانبًا.
قوموا بتقطيع الفلفل الأحمر إلى مكعبات صغيرة والطماطم إلى نصفين.
ضعوا الدجاج في وعاء للسلطة، وأيضًا الأرز وحبوب الذرة والفاصوليا والفلفل والطماطم.
أضيفوا الكزبرة ونكهوا المكونات حسب الذوق بالملح والفلفل وصلصة تاباسكو وزيت الزيتون والخل.