وصفة الأرز بحليب جوز الهند و الكاري

طريقة التحضير

• طهي البصل

  في قدر، نضع الزيت ثم البصل المقطع ونتركه ينضج لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
  

  إضافة الأرز

  يُضاف أرز بريستو المتوسط ​​إلى المقلاة، ويُسكب الماء، ويُخلط كل شيء ويُطهى تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.
  

  تتبيل الأرز بالكاري

  يُضاف الكاري إلى الأرز، ثم يُمزج جيدًا حتى يأخذ الأرز لون الكاري. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  

  إضافة حليب جوز الهند

  نضيف حليب جوز الهند إلى الخليط الذي يكون كثيفًا بعض الشيء، ثم نخلط بلطف حتى ينقع الحليب في الأرز دون أن يصبح لزجًا جدًا.
  

  تقديم الطبق

  الآن بعد أن أصبح الأرز جاهزًا، نقدمه ونستمتع به ساخنًا. شهية طيبة
  

نصائح الطبخ

اتبعوا نصائحنا لإعداد وصفة الأرز بالكاري وحليب جوز الهند

نصائح للأرز المثالي

إذا كنتم تخشون أن يصبح الأرز لزجًا، فيمكنكم غسله قبل الطهي لإزالة النشا الزائد، مما يمنعه من أن يصبح لزجًا. استخدم غطاء ضيق وتجنب التحريك كثيرًا أثناء الطهي للسماح حتى بامتصاص الماء.

اختلافات في الوصفة

أضيفو الخضار مثل الجزر أو الفلفل أو البازلاء للمزيد من الألوان والنكهات. يمكنكم أيضًا إضافة البروتين مثل الدجاج أو القمرون أو التوفو لعمل طبق أكثر اكتمالاً.

نصائح للحفظ و التخزين

يمكن تخزين بقايا الطعام في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أيام. للتسخين، نضيف القليل من الماء أو حليب جوز الهند ونسخن برفق على نار متوسطة أو في الميكروويف.

لتعلم كيفية طهي الأرز في الميكروويف، إطلعوا على هذه المقالة بعنوان طهي الأرز في الميكروويف

اقتراحات لللأكبلق الجانبية

قدموا هذا الأرز مع سلطة طازجة أو خضار مقلية أو خبز نان لتناول وجبة متوازنة. يمكن أن تضيف صلصة الزبادي بالنعناع لمسة من النضارة والتباين.

أسئلة سريعة للمطبخ

أرز بريستو هنا للإجابة على أسئلتكم، حتى تتمكنوا من الحصول على جميع الإجابات التي تحتاجونها.

ما نوع الأرز المناسب لهذه الوصفة ؟

يعد الأرز المتوسط من بريستو رائعًا لهذه الوصفة، ولكن يمكنكم أيضًا استخدام أرز بسمتي أو الياسمين للحصول على ملمس خفيف ورقيق.

كيف نختار حليب جوز الهند ؟

نختار حليب جوز الهند عالي الجودة وغير المحلى.ويفضل حليب جوز الهند المعلب، لأنه أكثر دسمًا بشكل عام وله نكهة أعلى.

هل يمكننا استبدال الكاري بتوابل أخرى ؟

نعم، يمكنكم استبدال الكاري بالكركم بنكهة أكثر اعتدالًا أو جارام ماسالا للحصول على طعم أكثر حرارة وتعقيدًا.

إلى متى يمكن حفظ الأرز المطبوخ ؟

يُخزن الأرز المطبوخ في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أيام. لتسخينه، نضيف القليل من الماء أو حليب جوز الهند لمنعه من الجفاف.

الخلاصة

وصفة الأرز بالكاري وحليب جوز الهند هذه هي وصفة بسيطة ولذيذة، ومثالية لتناول وجبة لذيذة ومريحة. في بضع خطوات سهلة، يمكنكم إنشاء طبق مميز وجديد ومتوازن يروق لجميع أفراد الأسرة. بالصحة والراحة.