Dans certaines villes, le mode de vie rapide peut nous pousser à adopter certaines habitudes alimentaires malsaine, qui peuvent avoir un impact négatif sur la santé individuelle. Les études et les recherches basées sur les statistiques montrent que la tendance à consommer des aliments prêts à l’emploi et des repas rapides est en augmentation. C’est pourquoi nous vous proposons dans cet article des plats faciles et rapides à préparer pour vous aider à surmonter ce problème et à vous débarrasser progressivement de la dépendance aux repas prêts à l’emploi.
Pourquoi opter pour des plats faciles et rapides?
Préparer les repas quotidiennement peut être un défi, surtout avec le manque de temps lié à plusieurs facteurs, en plus des situations particulières où nous sommes très pressés. C’est pourquoi les recettes faciles et rapides peuvent être une option appropriée pour préparer les repas pour les enfants à emporter à l’école ou comme alternative aux repas rapides au travail.
Recettes de plats faciles et rapides pour le petit-déjeuner
Pendant cette période, nous vous proposons des plats faciles et rapides pour les journées chargées.
Yaourt avec des Fruits et du Granola
Le yaourt aux fruits et au granola est une collation saine et délicieuse. Vous pouvez le préparer facilement à la maison avec seulement quelques ingrédients de base : utilisez du yaourt nature et ajoutez une cuillère de miel et un peu d’extrait de vanille. Ajoutez de petits morceaux de fruits mélangés, puis saupoudrez de granola croustillant.
Tartines à l’Avocat
Faites griller le pain jusqu’à ce qu’il soit doré, puis écrasez l’avocat et étalez-le sur les tranches de pain. Saupoudrez de sel et de poivre noir selon votre goût, et vous pouvez ajouter du jus de citron et du piment rouge. Facultativement, arrosez d’huile d’olive. Servez le toast à l’avocat immédiatement pour une collation saine et savoureuse.
Smoothie Protéiné
- 1/2 tasse de lait (peut être du lait d’amande ou du lait de soja)
- 1 banane mûre, coupée en morceaux
- 1/2 tasse de myrtilles congelées
- 1/2 tasse de fraises congelées
- 1 cuillère à soupe de yaourt non sucré
- 1 cuillère à soupe de poudre protéinée (facultatif)
- Glaçons selon les préférences
Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez-les jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des ingrédients supplémentaires tels que des graines de chia, du miel ou des glaçons pour obtenir la saveur et la consistance que vous préférez. Profitez de ce délicieux smoothie protéiné comme une collation légère.
Bol de Flocons d’Avoine Instantanés
Dans un bol adapté au micro-ondes, mettez les flocons d’avoine instantanés et le lait, puis ajoutez du miel ou du sirop d’érable selon le goût. Mélangez bien les ingrédients, puis placez le tout au micro-ondes pendant environ 1 à 2 minutes jusqu’à ce que les flocons d’avoine soient prêts. Décorez les flocons d’avoine avec des morceaux de fruits frais.
Pain Complet avec Beurre de Cacahuète et Banane
Faites griller des tranches de pain complet. Pendant que le pain est encore chaud, étalez le beurre d’arachide sur les tranches. Disposez les tranches de banane sur le pain. En option, ajoutez du miel. Pour une touche supplémentaire, saupoudrez de flocons de noix de coco.
Œufs Brouillés aux Épinard
Dans un bol, cassez deux ou trois œufs et battez-les avec une fourchette ou une cuillère. Ajoutez du sel et du poivre noir et mélangez bien. Dans une poêle, chauffez un peu d’huile d’olive ou de beurre à feu moyen. Ensuite, ajoutez environ une tasse d’épinards hachés à la poêle et remuez-les jusqu’à ce qu’ils se fanent et diminuent de taille. Versez ensuite les œufs battus dans la poêle avec les épinards et laissez-les cuire légèrement, en remuant doucement avec une cuillère en bois pour assurer une cuisson uniforme. Continuez à cuire jusque les œufs soient cuits et prêts à être servis.
Déjeuners simples pour tous les jours
Le déjeuner est un repas incontournable, il nous fournit l’énergie nécessaire pour continuer la journée. Nous vous proposons des recettes faciles et rapides.
Riz sauté aux légumes
Pour préparer du riz sauté aux légumes, commencez par cuire une quantité appropriée de riz et mettez-le de côté. Dans une poêle, chauffez une quantité appropriée d’huile de cuisson, puis ajoutez l’oignon et remuez jusqu’à ce qu’il devienne transparent. Ajoutez les légumes hachés et remuez-les jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez le riz cuit et la sauce soja, puis mélangez bien les ingrédients. Cassez les œufs au milieu du riz et remuez-les jusqu’à ce qu’ils se mélangent aux autres ingrédients. Pour améliorer la saveur, vous pouvez ajouter du gingembre râpé. Servez le riz sauté aux légumes chaud et garnissez-le selon votre goût. Profitez d’un repas léger plein de saveurs et de nutriments.
Salade de riz au thon
Épluchez et coupez les œufs. Rassemblez tous les ingrédients dans un bol, y compris le thon et les olives. Assaisonnez la salade avec de l’huile d’olive et du vinaigre, en ajoutant du sel pour équilibrer les saveurs. Ensuite, mélangez doucement les ingrédients pour assurer l’intégration des saveurs. Servez cette salade froide, elle sera délicieuse et merveilleuse.
Vous pouvez en savoir plus sur cette recette en suivant ce lien Salade de riz au thon.
Riz au curry de poulet
Le processus de préparation du riz au curry de poulet commence par le rinçage et l’égouttage du riz. Dans une grande poêle, chauffez de l’huile de cuisson et faites frire l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents. Ajoutez les morceaux de poulet et continuez à les faire frire jusqu’à ce qu’ils changent de couleur. Ajoutez les pommes de terre et les carottes, et continuez à cuire pendant quelques minutes. Ajoutez les petits pois et remuez bien les ingrédients. Ajoutez le riz et mélangez-le avec les autres ingrédients. Ajoutez de l’eau et laissez le mélange bouillir. Ajoutez la poudre de curry et les épices, et continuez à cuire à feu doux jusqu’à ce que le riz soit cuit et que les autres ingrédients soient bien cuits. Servez le riz au curry de poulet chaud, et savourez votre repas riche en saveurs.
Riz aux saumon grillé
Cuisez le riz selon les instructions de l’emballage, puis mettez-le de côté. Dans une poêle, chauffez de l’huile d’olive à feu moyen et faites sauter l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoutez le poivron rouge et continuez à cuire pendant quelques minutes. Ajoutez le saumon grillé à la poêle et mélangez-le avec les autres ingrédients. Ajoutez le riz cuit au mélange et remuez-le bien. Ajoutez le jus de citron et le persil haché. Servez le riz au saumon grillé dans un plat de service et décorez-le avec du persil supplémentaire si vous le souhaitez. Servez le plat chaud et savourez votre repas.
Dîners rapides et savoureux
D’autres plats faciles et rapides, nous proposons des diner rapides, faciles à préparer et délicieux en même temps.
Boules de Riz au Miel
Dans un grand bol, mélangez le riz cuit avec le beurre jusqu’à ce qu’ils soient bien intégrés. Ajoutez ensuite le miel, la vanille et le sel, et continuez à mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez le riz croustillant et mélangez-le délicatement jusqu’à ce qu’il soit bien réparti. Façonnez le mélange en petites boules. Laissez les boules refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes. Avant de servir, vous pouvez décorer les boules de riz en saupoudrant de sucre en poudre.
Pouding au Riz
Mélangez 2 tasses de riz cuit avec 2 tasses de lait, 1/2 tasse de sucre et 1 cuillère à café de vanille. Versez le mélange dans un plat allant au four, saupoudrez de cannelle, puis faites cuire à 180°C pendant 30 minutes. Laissez refroidir avant de déguster ce délicieux pudding de riz.
Gâteau au Riz et aux Pomme
Après avoir mélangé la farine de riz, la farine, la cannelle et la vanille dans un grand bol, mélangez le sucre et le beurre dans un autre bol jusqu’à obtenir un mélange lisse. Ajoutez les œufs au mélange de sucre et fouettez bien. Ensuite, ajoutez les ingrédients secs au mélange d’œufs et continuez à fouetter. Ajoutez le lait et continuez à fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse. Ajoutez les morceaux de pomme à la pâte et mélangez doucement. Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné. Cuisez au four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant 30 à 35 minutes. Laissez le gâteau refroidir légèrement avant de le servir, vous pouvez le décorer avec des morceaux de fraises.
Riz au Lait de Coco
Nous avons déjà préparé cette recette sur notre site. Vous pouvez en savoir plus sur les détails en visitant la recette : Riz au lait de noix de coco.
Versez le riz dans un bol, puis ajoutez le lait de coco chauffé. Réduisez la température et laissez-le mijoter à feu moyen. Ajoutez du sel selon votre goût et laissez le mélange sur le feu jusqu’à évaporation du liquide. Vous devriez obtenir un riz sucré au goût tropical délicieux, vous pouvez saupoudrer un peu de noix de coco râpée pour la décoration.
Tarte au Riz aux Amandes
Dans une casserole, faites cuire le riz dans un mélange de lait et d’eau, avec l’ajout d’une cuillère à soupe de sucre et d’un zeste de citron, à feu moyen jusqu’à évaporation du liquide et séchage du riz. Ensuite, retirez du feu et laissez refroidir. Dans un bol, séparez les blancs d’œufs des jaunes, fouettez les blancs en une mousse épaisse, puis mettez-les de côté.
Dans un autre bol, fouettez les jaunes d’œufs avec le reste du sucre pour obtenir un mélange mousseux et bien aéré. Ajoutez les amandes et mélangez bien. Ensuite, ajoutez le riz refroidi et intégrez-le aux jaunes d’œufs. Une fois les ingrédients intégrés, ajoutez les blancs d’œufs en remuant lentement et couvrez-les pour éviter de perdre de l’air.
Beurrez un moule à gâteau et saupoudrez-le de farine. Versez le mélange dans le moule. Le four doit être préchauffé à 180 degrés Celsius, et laissez le gâteau cuire pendant environ 30 minutes. Ensuite, retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler. Vous pouvez décorer le gâteau au riz avec des amandes et de la cannelle.
Mousse de Riz au Chocolat
Grâce à la recette du pudding crémeux au riz au chocolat, vous pouvez vous régaler avec un dessert délicieux et vous récompenser après une longue semaine de travail. Avec cette recette, vous pouvez profiter d’un dessert frais qui peut accompagner n’importe quel type de plat.
Faites bouillir le lait avec une branche de cannelle, ajoutez le riz pour le faire cuire doucement en remuant. Ajoutez la crème et le sucre pour que les saveurs se marient. Après refroidissement et broyage, ajoutez le zeste d’orange et de citron.
En ce qui concerne la mousse au chocolat, faites-la fondre et refroidissez-la, puis battez une partie et mélangez-la avec le reste. En outre, vous pouvez préparer une tulipe à l’orange en mélangeant de la farine et du sucre avec le blanc d’œuf et le zeste d’orange. Présentez cette délicieuse assiette dans des tasses individuelles.
Riz au Lait de Tapioca
Le pudding de tapioca au riz est un délicieux dessert préparé à partir de perles de tapioca. Pour le préparer, faites bouillir les perles dans l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Filtrez l’eau et ajoutez-y du lait de coco et du sucre selon votre goût, puis faites cuire le mélange jusqu’à ce qu’il devienne collant et homogène. Vous pouvez ajouter des saveurs telles que la vanille ou l’huile de coco pour améliorer le goût.
Servez-le froid
Desserts simples et délicieux
Commençons par préparer le pudding de riz en faisant bouillir le lait avec le zeste de citron et la branche de cannelle dans une grande casserole. Ajoutez le riz et faites-le cuire en remuant constamment pendant 40 minutes. Ajoutez le sucre et faites-le fondre, puis versez le mélange dans un récipient pour le laisser refroidir complètement. Séparez une quantité de riz et broyez-la pour obtenir une crème lisse, que vous conservez au réfrigérateur.
Battez les jaunes d’œufs et ajoutez la crème et le miel, continuez à battre jusqu’à ce que le mélange ait une consistance ferme. Versez-le dans un récipient hermétique et mettez-le au congélateur, en remuant toutes les demi-heures jusqu’à ce qu’il soit congelé.
Conclusion
Préparer les repas tous les jours peut être un défi, c’est pourquoi les recettes simples et rapides sont un bon choix, surtout dans les moments pressants. Les recettes saines comprennent l’avocat toasté, le smoothie protéiné, le bol de flocons d’avoine instantanés, et les œufs brouillés aux épinards. Profitez de repas légers, sains et délicieux tout au long de votre journée.
