Soupe de Riz, Poulet et Légumes

Préparation

• Chauffer un peu d’huile dans une casserole.

• Ajouter l’oignon, la carotte coupée en dés, le céleri en tranches et le poulet. Cuire à feu doux pendant environ 6 minutes.

• Ajoutez la tomate en dés, la courgette coupées et 1,5 litres d’eau. Ajoutez le bouillon et faites bouillir.

• Ajouter le riz et cuire pendant encore 12 minutes. Saupoudrer de feuilles de thym et servir.