Chauffer un peu d’huile dans une casserole.
Ajouter l’oignon, la carotte coupée en dés, le céleri en tranches et le poulet. Cuire à feu doux pendant environ 6 minutes.
Ajoutez la tomate en dés, la courgette coupées et 1,5 litres d’eau. Ajoutez le bouillon et faites bouillir.
Ajouter le riz et cuire pendant encore 12 minutes. Saupoudrer de feuilles de thym et servir.
Dans cette section nous allons répondre aux questions fréquentes relatives au Soupe de Riz au Poulet.
Les premiers ingrédients à être cuits sont l’oignon, la carotte en dés, le céleri en tranches et le poulet. Ils sont cuits à feu doux dans un peu d’huile pendant environ 6 minutes.
Les tomates en dés et les courgettes coupées sont ajoutées après la cuisson initiale du poulet et des autres légumes, juste avant de verser 1,5 litre d’eau et d’ajouter le bouillon.
Le riz rond Presto est ajouté au mélange une fois que le bouillon a commencé à bouillir, puis il doit cuire pendant encore 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Cette recette utilise des feuilles de thym pour parfumer le plat, ajoutées à la fin de la cuisson avant de servir, pour apporter une touche aromatique.
Le plat est prêt à être servi dès que le riz est cuit et que les saveurs se sont bien mélangées. Il doit être servi immédiatement pour profiter de la chaleur et des arômes.
Cuire à feu doux permet aux ingrédients de libérer leurs arômes sans les brûler garantissant ainsi une base savoureuse pour le plat.
La touche finale consiste à saupoudrer le plat de feuilles de thym, ce qui ajoute une note herbacée et fraîche au Soupe de Riz avant de servir.