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Soupe de Riz, Poulet et Légumes

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Soupe de Riz, Poulet et Légumes

Préparation

  • Chauffer un peu d’huile dans une casserole.

  • Ajouter l’oignon, la carotte coupée en dés, le céleri en tranches et le poulet. Cuire à feu doux pendant environ 6 minutes.

  • Ajoutez la tomate en dés, la courgette coupées et 1,5 litres d’eau. Ajoutez le bouillon et faites bouillir.

  • Ajouter le riz et cuire pendant encore 12 minutes. Saupoudrer de feuilles de thym et servir.

Ingrédients

  • Huile d’olive
  • 1 gros oignon haché
  • 1 grande carotte coupée en dés
  • 100 g de poulet en morceaux
  • 1 courgette dans les chambres
  • 2 bâtons de céleri
  • 1 boîte de tomates en dés
  • 1 bouillon de poulet
  • 1 verre de riz Rond Presto
  • 1 c. soupe de feuilles de thym
  • Sel et poivre

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