ل Riz Presto 
في قدر، قم بتقليب البصل والثوم في قليل من زيت الزيتون على نار خفيفة.
عندما يصبح البصل شفافًا، أضف أرز بريستو الطويل، قم بتغطية الكل جيدًا وأضف مضاعفة كمية الماء وتبل بالملح.
بينما تنتظر، قم بتقشير البرتقال وتقطيعه إلى شرائح رقيقة، ثم قطعه إلى قطع صغيرة. قم بتقطيع جبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة.
قم بمزج الأرز والجبنة والبرتقال والجرجير في وعاء للسلطة.
نتبل المزيج بزيت الزيتون أو زيت جبنة الفيتا، والخل، والملح، والفلفل حسب الذوق.
