ل Riz Presto 
في قدر، قم بغلي البصل والثوم في قليل من زيت الزيتون على نار خفيفة.
عندما يصبح البصل شفافًا، أضف المشمش والمكسرات والزعتر. قم بتغطية الكل جيدًا.
أضف أرز طويل بريستو وثلاثة أضعاف كمية الماء، وتبل بالملح، ثم دعه يطهو على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الأرز حسب ذوقك.
