أرز بالطماطم

طريقة التحضير

  • في مقلاة، سخن زيت الزيتون وأضيف البصل والثوم.

  • تضاف الطماطم وتغلف جميع المكونات وتتبل بالملح.

  • أضيف الماء المغلي بنسبة 3 مكاييل لكل قياس من الأرز، وقلبي جيدًا.

  • أضيف الأرز واطهيه لمدة 10 دقائق.

  • يرش البقدونس المفروم والفلفل.ثم قدمها على الفور.