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Riz de Tomate

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Préparation

  • Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et ajouter l’oignon et l’ail. Laisser alourdir.

  • Ajouter la tomate, envelopper tous les ingrédients et assaisonner avec du sel.

  • Ajouter de l’eau bouillante, dans un rapport de 3 mesures pour chaque mesure de riz, et bien remuer.

  • Ajoutez le riz et faites cuire pendant 10 minutes.

  • Saupoudrez de persil haché et de poivre. Servez-le immédiatement.

Ingrédients

  • 1 oignon moyen, haché
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 3 grosses tomates, sans peau et hachées
  • huile d’olive
  • sel
  • eau
  • 250 g riz Rond Presto
  • Persil haché
  • Poivre noir

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