Riz de Tomate

Préparation

• Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et ajouter l’oignon et l’ail. Laisser alourdir.

• Ajouter la tomate, envelopper tous les ingrédients et assaisonner avec du sel.

• Ajouter de l’eau bouillante, dans un rapport de 3 mesures pour chaque mesure de riz, et bien remuer.

• Ajoutez le riz et faites cuire pendant 10 minutes.

• Saupoudrez de persil haché et de poivre. Servez-le immédiatement.