أرز هندي بالفواكه المجففة

Name: أرز هندي بالفواكه المجففة
Ingredients: 1 بصل مقطع إلى شرائح رفيعة; 1 ملعقة صغيرة من الثوم أو الزنجبيل المفروم; 1 ملعقة صغيرة من راس الحانوت; 2 كوب من أرز اصفر بريستو; 1/2 كأس من حبوب الكاجو; 1/2 كأس من شرائح اللوز; ملح وفلفل; زيت زيتون

ل Riz Presto

المقادير

1 بصل مقطع إلى شرائح رفيعة

1 ملعقة صغيرة من الثوم أو الزنجبيل المفروم

1 ملعقة صغيرة من راس الحانوت

2 كوب من أرز اصفر بريستو

1/2 كأس من حبوب الكاجو

1/2 كأس من شرائح اللوز

ملح وفلفل

زيت زيتون

الكاتب

Riz Presto أفضل الأرز لوصفاتك

طريقة التحضير

في قدر، قم بتقليب البصل والثوم أو الزنجبيل في قليل من زيت على نار خفيفة.
عندما يصبح البصل شفافًا، أضف الكاجو، والأرز الأصفر بريستو وقم بتغطية الكل جيدًا.
أضف توابل “راس الحانوت” وامزجها جيدًا، ثم أضف ٤ أكواب من الماء (مضاعفة دائمًا لكمية الأرز)، ونكّه بالملح واتركه يطهو لمدة تقريبية ١٥ دقيقة أو حتى يصبح الأرز حسب ذوقك.