رقائق الأرز المقرمشة بالبندق

طريقة التحضير

  • نبدأ تحضير وصفة الرقائق المقرمشة بطهي الأرز في حليب البندق ومستخلص البندق لمدة 20 دقيقة. ثم نتركها تبرد.

    نخلط الزبدة الباردة مع القرفة، ودقيق الأرز، والسكر، ونعجنهم حتى يمتزجوا جيدا. ثم نضيف الأرز.

    نضع نصف كمية العجينة بين ورقتي خبز، ونفردها باستخدام المدلاك حتى نحصل على طبقة رقيقة من العجين. نخبزها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، ثم نزيل الورق من الأعلى ونخبزها لمدة 5 دقائق أخرى، ثم نخرجها.

    نقطع العجينة إلى شرائح على الفور ونتركها تبرد على الرف. بالنسبة للشرائط نعطي شكل البلاط (مستطيل مجوف) قبل أن يبرد تماما. و ها هو جاهز، استمتعوا!

دللوا أنفسكم واستمتعوا بفترة ما بعد الظهيرة الجميلة على الأريكة والبطانية وتذوقوا رقائق الأرز المقرمشة بالبندق اللذيذة و سهلة تحضير. حلوى أصلية ومختلفة، مثالية مع القهوة أو الشاي اللذيذ. هل ترغبون في تجربتها اليوم ؟

سهل جدا ! ما عليكم سوى اتباع هذه الخطوات البسيطة لإعداد وصفة لذيذة يمكنكم دمجها و إضافتها إلى وجباتكم الخفيفة. ماذا تنتظرون لتجربتها؟

نصائح وتوصيات

مهل سئمتم من تحضير الحلويات المعتادة و المعقدة فب بعض الأحيان؟ الفطائر والبسكويت والكريمة الأنجليزية…توقفوا! الآن يمكنكم ابتكار وتقديم رقائق الأرز اللذيذ لمرافقة وجباتكم الخفيفة في الصباح و المساء المعدة بأرز بريستو المستدير، وهي حلوى تساعدكم على محاربة الروتين وتجعلك تبتسمون لمدى لذتها. عشاق المعجنات ، إليكم فكرة جديدة لاستغلالها.

 رقائق الأرز المقرمشة بالبندق وجبة خفيفة ساحرة

لديكم فرصة مثالية لتنظيم وجبة خفيفة خاصة.  قوموا بدعوة أصدقائكم لتناول القهوة أو الشاي واستفيدوا إلى أقصى حد من الطاهي الداخلي فيكم. للقيام بذلك، قوموا  بإخراج مجموعة الأكواب الخاصة بكم وقوموا بإعداد صينية بها الحلويات التي ستقدمونها. هل تريدون التغيير بوصفة أخرى غير الرقائق؟ تذوقوا كروكيت الأرز وستأسرون قلوب ضيوفكم. و أعطوا لمسة أنيقة ولذيذة لوجبتكم الخفيفة.

قوموا بتحضير الشاي الأسود مع الحليب أو الكابتشينو ثم ضموه للقائمة لجعلها مناسبة خاصة.

 الابتكار في المطبخ و إعداد رقائق الأرز المقرمشو بالبندق

رقائق الأرز حلوى معروفة في بلادنا، تصنع عادة من اللوز. إنها حلوى تقليدية من تولوز، ولكنها شائعة جدًا في جميع أنحاء أوروبا. وعلى الرغم من أنه من السهل العثور على هذه الرقائق في محلات الحلويات والمتاجر المتخصصة، فلماذا لا نعدها في المطبخ؟ فاجؤوا ضيوفكم بهذه النسخة الرائعة من الأرز. ضعوا لمسة أصلية في مطبخكم! هل تريدون الاستمرار في الابتكار؟

السكر البني

لم تضعوه في نظامكم الغذائي بعد؟ يتم الحصول على السكر البني من قصب السكر دون المرور بعملية التكرير ، فيحصل على اللون الذهبي، الذي يكتسب عند تبخر محتواه المائي ما تبقى من بلورات السكر. إنه مثالي للاستخدام في الخبز والشرب مع القهوة. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأنه لم تتم معالجته، فهو أكثر صحة . فهو غني بالفيتامينات ويساعد على تقوية العقل والجسم.