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Nous commençons notre recette de tuiles de riz en faisant cuire le riz dans le lait de noisettes et l’essence de noisette, pendant 20 minutes. Puis nous le laissons refroidir.
Mélanger le beurre froid avec la cannelle, la farine de riz et le sucre, et pétrir jusqu’à homogénéiser. Puis ajouter le riz.
Nous disposons entre deux papiers de four la moitié de la pâte, nous étendons à l’aide d’un rouleau jusqu’à faire une fine couche de pâte. Cuire au four à 180º C pendant 10 minutes, enlever le papier dessus et cuire encore 5 minutes, retirer.
Couper la pâte en lanières, immédiatement, et la laisser refroidir sur une grille. Pour les bandes, nous donnons la forme des tuiles avant qu’elles ne refroidissent complètement. Et voilà, profitez-en!
Faites-vous plaisir, profitez d’un doux après-midi de canapé et de couverture, en goûtant de délicieuses tuiles de riz. Un dessert original et différent, parfait en accompagnement d’un bon café ou d’un thé. Voulez-vous l’essayer ? C’est très facile ! Il suffit de suivre ces étapes simples pour créer une recette délicieuse que vous pouvez incorporer dans vos collations. Qu’attendez-vous ?
Fatigué de faire les bonbons habituels? Tartes, biscuits, crème anglaise…Arrêtez! Maintenant, vous pouvez innover et offrir de délicieuses tuiles de riz pour accompagner vos collations, un doux caprice qui vous aidera à combattre la routine et vous fera sourire. Amateurs de pâtisserie, voici une nouvelle idée à exploiter.
Vous avez l’occasion idéale d’organiser une collation spéciale. Invitez vos amis à boire du café ou du thé et profitez-en au maximum de votre côté pâtissier. Pour ce faire, sortez votre set de tasses et préparez un plateau avec les bonbons que vous allez servir. Voulez-vous varier avec une autre recette, en dehors des tuiles? Goûtez ces croquettes de riz et captivez le cœur de vos invités. Donnez une touche chic et gourmande à votre goûter.
Préparez un thé noir avec du lait ou un cappuccino et placez-le tout pour en faire une occasion spéciale.
Les tuiles sont un doux populaire de notre pays, à base d’amande. Ils sont un doux très traditionnel de Toulouse, mais sont très répandus dans toute l’Europe. Et bien qu’il soit facile de trouver des tuiles dans les pâtisseries et les magasins spécialisés, pourquoi ne pas innover dans la cuisine? Surprenez vos invités avec cette merveilleuse version de riz. Mettez une touche originale dans votre cuisine! Voulez-vous continuer à innover?
Tu ne l’as pas encore mis dans ton régime ? Le sucre brun est obtenu à partir de la canne à sucre sans passer par le processus de raffinage, obtenant une couleur dorée, qui acquiert lors de l’évaporation de sa teneur en eau, les cristaux de sucre restant. Il est idéal pour utiliser en pâtisserie et boire avec le café. En outre, comme il n’a pas été traité, il est beaucoup plus sain. Il est riche en vitamines et aide l’esprit et le corps à se renforcer.
